Una tipologia robusta, che può essere adoperata all'aperto in inverno fino alla tarda primavera. Gli steli larghi e bianchi delle foglie concedono un piacevole raccolto. La foglia può anche essere utilizzata come gli spinaci. Davvero gustosa e piacevole come verdura a foglie.
Semina da aprile-luglio o direttamente nell'aiuola con una distanza in file da 40 cm o con un piantone. Semina diretta con una distanza di 40 cm. Raccolto: Le foglie esterne andranno tolte dal bastone dalla base. Non danneggiare le foglie interne!
